BTL-агентство Prospect Promotion по заказу компании «Сопекса-Восток», действующей от лица Межпрофессионального Комитета по винам Шампани (CIVC) провело аудит розничной торговли и гостинично-ресторанного сектора для анализа ситуации по использованию слова шампань, шампанское, метод шампанских вин в России.
Россия – один из крупнейших рынков потребления игристых вин. Эти вина, особенно те, которые производятся в России, Молдавии и Украине, чаще всего называются Шампанское, в на этикетках используются названия «шампанское», «по методу шампанских вин», специализированный отдел магазина и полки с игристыми винами имеют вывеску « Шампанские вина», в ресторанных меню под рубрикой «шампанские вина» перечислены игристые и шипучие вина различных стран производства. Более того, словом Шампань, шампанское или производным от него могут иногда называться другие категории товаров и услуг (напр, конфеты Шампань, духи , крем, кафе Шампань, или что-либо со вкусом шампанского).
Целью исследования было идентифицировать, дать количественную и качественную оценку случаям использования названия шампань или производному от этого слова (шампанское) для напитков, товаров или категорий товаров, не имеющих отношения к вину, произведенному во французском регионе Шампань, т.е. незаконного использования этого наименования.